¡Balcarce se prepara para la Fiesta Nacional del Postre!
Del 18 al 20 de julio, Balcarce se transforma en la capital argentina del postre con la celebración de la Fiesta Nacional del Postre en la Sociedad Rural. ¡La entrada es gratuita! Prepárense para tres días repletos de actividades, espectáculos y, por supuesto, muchísima dulzura.
Este año, la fiesta promete superar todas las expectativas. No solo se celebra la tradición pastelera de Balcarce, sino que también se busca impulsar el trabajo de productores, cocineros y emprendedores locales. Habrá más de 50 expositores ofreciendo sus creaciones, clases magistrales con chefs reconocidos como Felicitas Pizarro, Karina Gao y Pedro Lambertini, y la esperada presentación del postre Balcarce gigante.
Un Récord Mundial en la Mira
La edición de este año tiene un condimento especial: ¡Balcarce intentará romper el récord mundial con el postre más largo del mundo! Un equipo de pasteleros locales trabajará arduamente para crear una delicia de 10 metros de largo. Los visitantes podrán degustar este postre gigante y contribuir a una buena causa, ya que la recaudación de su venta se destinará a instituciones benéficas de la ciudad.
¿Qué esperar en la Fiesta?
- Shows en Vivo: Disfruta de bandas locales y artistas de diversos géneros musicales.
- Clases de Cocina: Aprende secretos de la repostería con expertos como Felicitas Pizarro.
- Actividades para Niños: Espacios recreativos para los más pequeños.
- Paseo de Compras: Descubre productos artesanales y delicias locales.
- Food Trucks: Saborea una variedad de opciones gastronómicas.
- El Postre Más Largo del Mundo: ¡No te pierdas este espectáculo culinario!
La Fiesta Nacional del Postre es una oportunidad única para sumergirse en la cultura de Balcarce, disfrutar de la gastronomía local y pasar un fin de semana inolvidable en familia. ¡Los esperamos!
El postre Balcarce, creado en la década del 50 por el pastelero Guillermo Talou, es un emblema dulce de la cocina nacional, combinando bizcochuelo, crema chantilly, dulce de leche, merengue, nueces, castañas en almíbar y coco rallado.